Menú de cap de setmana i festius
(Només migdies i a taula completa)
Primers plats
- Amanida de Tomàquet amb Ceba al Cop de Puny i Bonítol Marinat
- Amanida Russa amb Salmó Marinat i Maionesa de Wasabi
- Esqueixada de Bacallà amb Tomàquet Escalivat i Olivada
- Caneló Fred XL de Tonyina amb Salsa de Pebrots del Piquillo
- Albergínia a la Flama amb Burrata i Salsa Miso
- Musclos de Roca al Vapor amb Pebre Negre
- Salmorejo amb Filet de Sardina Fumada i Crostonets
Segons plats
- Bacallà al Forn de Llenya a la Llauna
- Caldereta de Rap amb Gamba Vermella
- Calamar a la Brasa amb Cremós de Porro
- Turbot al Forn de Llenya amb Patates al Caliu
- Magret d’Ànec amb Chutney de Mango i Salsa Teriyaki
- Tataki de Presa de Porc Ibèric amb Cremós de Patata, Padrons i Ximixurri
- Xuletón de Vaca Vella Madurada de 500grs a la Brasa (Supl. 10€)
- Arròs Negre amb Sèpia, Cloïssa i un toc d’Allioli (mín. 2p.)
Pa torrat amb tomàquet, aigua i postres casolanes inclosos
37,00€ (IVA inclòs)
Només migdies de cap de setmana