Menú del dia

Amanida de Tomàquet del Pagés amb Ceba al Cop de Puny i Bonítol Marinat

Ceviche de Cigrons amb Llet de Tigre Vegetal, Ceba Tendra, Tomàquets Cirera i Alvocat

Carpaccio de Carbassó a la Brasa amb Pesto i Tomàquets Secs

Albergínia a la Flama amb Burrata i Salsa Miso

Musclos de Roca al Vapor amb Pebre Negre

Fideuà amb Sèpia, Gamba Vermellai un Toc d’Allioli

Calamar a la Brasa amb Cremós de Porro i Oli d’Herbes

Cuixa de Pollastre Sense Feina amb Textures de Patata i Ximixurri

Presa de Porc Duroc a la Brasa amb Salsa de Múrgoles

Tall de Turbot al Forn de Llenya amb Gírgoles de Castanyer Saltades (supl. 10€)

Magret d’Ànec a la Brasa amb Salsa Teriyaki (supl. 7€)

Xuletón de Vaca Vella Madurada 35 dies de 500grs. (supl. 15€)

Crema Catalana Cremada

Flam de Cafè amb o sense Nata

Mousse de Mató amb Mel

Pastís de Formatge amb Salsa de Fruits Vermells

Crema Freda de Llimona amb Llima

Brownie de Xocolata i Anous amb Gelat de Vainilla

Pinya Brasejada amb Crema Catalana

Pà torrat amb Tomàquet,

Beguda (1 Copa de Vi, Cervesa, Refresc o Aigua)

20,00€ (IVA inclòs)

Menú de cap de setmana i festius